Betania - Specialty Coffee from Isnos, Huila ☕🌱
200g
Experience the richness of Betania, a unique coffee produced by small farmers from the Betania Producers Association, located in the municipality of Isnos, Huila. These dedicated producers cultivate coffee on farms ranging from 1.5 to 3.5 hectares, using organic farming techniques that respect both the environment and future generations.
Tasting Notes:
This exceptional coffee offers aromas of panela, chocolate, and malt, with citrusy notes and a touch of sweet caramel. On the palate, you’ll enjoy a delightful flavour of juicy panela.
Process:
Grown at 1,800 meters above sea level.
Washed process using Castillo, Colombia, and Caturra varietals.
Fermented in bioreactors, resulting in a balanced and unique cup profile with an SCA score of 85.5.
Savour the authentic taste of Betania and discover the hidden charms in every roast!
Betania - Café de Especialidad de Isnos, Huila ☕🌱
200g
Disfruta de la riqueza de Betania, un café único producido por pequeños agricultores de la Asociación de Productores Betania, ubicada en el municipio de Isnos, Huila. Estos productores dedicados cultivan café en fincas que van desde 1.5 hasta 3.5 hectáreas, utilizando técnicas agrícolas orgánicas que respetan tanto el medio ambiente como a las generaciones futuras.
Notas de Cata:
Este café excepcional ofrece aromas a panela, chocolate y malta, con notas cítricas y un toque de caramelo dulce. En el paladar, disfrutarás de un delicioso sabor a jugosa panela.
Proceso:
Cultivado a 1,800 metros sobre el nivel del mar.
Proceso lavado con varietales Castillo, Colombia y Caturra.
Fermentado en biorreactores, lo que da como resultado un perfil de taza equilibrado y único con una puntuación de 85.5 SCA.
¡Saborea el auténtico sabor de Betania y descubre sus encantos ocultos en cada tostado!